吃
您的位置:首页 >县情>走进古蔺>旅游资源>>详细内容

老腊肉

来源:本站原创 发布时间:2015-10-10 浏览次数:1387 次 【字体:



古蔺老腊肉采用精选吃纯粮的猪肉,经过腌制后,于日光下晾干,再用柏树丫熏制,而成为能够长期保存的加工肉品。老腊肉有一种迷人的烟熏味,瘦肉质感爽口、喷香化渣、回味绵长,肥肉晶亮透明、香醇甜脆、肥而不腻。“田丰国”牌系列腌腊制品是古蔺唯一一家获国家质量监督局QS认证的产品,采用原生态源料,传统工艺制作,该品牌产品有老腊肉、腊香肠、腊香嘴、腊猪舌、腊耳朵、腊猪肝等,深受广大顾客喜爱,远销至成都、广州、北京等地。