茅溪镇举办“赤水河左岸——茅溪酱酒高质量发展论坛” 共谋酱酒产业新未来
7月11日,茅溪镇举行赤水河左岸——茅溪酱酒高质量发展论坛。省、市、县、镇各级酒业协会相关负责人、专家学者及茅溪镇22家酒企代表齐聚一堂,共同探讨茅溪酱酒产业的标准化、高质量发展路径。
论坛上,行业专家以《中国酱酒源地述考》为题,系统梳理酱酒起源的历史脉络与文化内涵,为与会者提供了丰富的学术参考;镇酒业协会负责人就《茅溪酱酒生产标准及规范》作专题汇报,强调标准化生产对提升产品品质和品牌价值的关键作用;与会人员围绕酱酒工艺创新、市场拓展及品牌建设等议题展开热烈讨论。
大家一致认为,茅溪镇作为赤水河左岸的核心酱酒产区,应充分发挥区位优势,深化产学研合作,推动技术升级,构建行业标准体系,打造更具竞争力的产业集群。镇党委主要负责人在总结发言中表示,茅溪镇将全力支持酱酒产业发展,优化营商环境,推动产业链协同创新,助力“茅溪酱酒”品牌走向全国,同时呼吁企业坚守品质初心,弘扬工匠精神,共同维护产区声誉。
此次论坛为茅溪酱酒产业的高质量发展提供了新思路,也为政企研多方合作搭建了重要平台。下一步,茅溪镇将以此次论坛为契机,进一步整合资源,推动产业升级,为地方经济高质量发展注入新动力。(茅溪镇 蔡琳)
